Alette di Pollo Croccanti al Limone e Pepe

Cerchi un antipasto sfizioso che conquisterà tutti? Le alette di pollo croccanti al limone e pepe sono la soluzione perfetta! Questa ricetta combina il sapore rinfrescante del limone con il calore del pepe nero, creando un’esplosione di gusto ad ogni morso. Perfette per una serata tra amici, un aperitivo o anche come piatto principale, queste ali di pollo sono facili da preparare e, soprattutto, deliziose. Scopriamo insieme come realizzarle!

Ingredienti

1 kg di alette di pollo
3 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiai di succo di limone fresco
1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprica dolce (opzionale)
2 spicchi d’aglio tritati
Prezzemolo fresco tritato per guarnire

Istruzioni

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.
In una ciotola capiente, unisci le alette di pollo con l’olio d’oliva, il succo di limone, la scorza di limone, il pepe nero, il sale, la paprica e l’aglio. Mescola bene fino a quando tutte le alette sono rivestite uniformemente con la marinata.
Distribuisci le alette sulla teglia in un unico strato, assicurandoti che non si sovrappongano troppo per una cottura uniforme.
Cuoci in forno per 35-40 minuti, girando le alette a metà cottura per ottenere una doratura uniforme. Le alette sono pronte quando sono croccanti e dorate.
Una volta cotte, sforna le alette e falle riposare per qualche minuto. Guarnisci con prezzemolo fresco tritato prima di servire.

Consigli

Per un tocco extra di sapore, puoi marinare le alette per alcune ore o anche durante la notte in frigorifero.
Se desideri un piatto più piccante, aggiungi un pizzico di peperoncino in polvere alla marinata.
Puoi servire le alette con delle salse come il ranch o la salsa barbecue per un’esperienza di gusto ancora più ricca.
Queste alette sono ottime anche fredde, quindi possono essere preparate in anticipo per un aperitivo!

Conclusione

Le alette di pollo croccanti al limone e pepe sono un vero e proprio must per ogni occasione. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, potrai deliziare i tuoi ospiti con un antipasto irresistibile. Provale e lasciati conquistare dal loro sapore unico e dalla loro croccantezza. Buon appetito!