Cheesy Baked Ziti with Sausage

Se siete alla ricerca di una ricetta che riscaldi il cuore e soddisfi ogni palato, il Cheesy Baked Ziti with Sausage è ciò che fa per voi! Questo piattoè una vera delizia che combina la cremosità del formaggio con il sapore ricco della salsiccia, il tutto racchiuso in un abbraccio di pasta al forno. Perfetto per una cena in famiglia o un incontro con amici, il nostro ziti al forno è sicuro di conquistare tutti!

Ingredienti

• 500 g di ziti (o altra pasta corta)
• 300 g di salsiccia di maiale, privata del budello e sbriciolata
• 400 g di salsa di pomodoro
• 250 g di mozzarella, grattugiata
• 100 g di parmigiano grattugiato
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• 1 cipolla, tritata finemente
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• 1 cucchiaio di origano secco
• Sale e pepe q.b.
• Foglie di basilico fresco per guarnire

Istruzioni

1. Iniziate cuocendo gli ziti in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolateli al dente e mettete da parte.
2. In una grande padella, scaldate l’olio extravergine d’oliva a fuoco medio e aggiungete la cipolla e l’aglio. Soffriggete fino a quando la cipolla diventa trasparente.
3. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e fate cuocere per circa 5-7 minuti, fino a quando è ben dorata e cotta.
4. Versate la salsa di pomodoro nella padella, aggiungete l’origano, sale e pepe a piacere. Cuocete a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
5. In una grande ciotola, unite gli ziti scolati con la salsa di salsiccia e mescolate bene per amalgamare il tutto.
6. Preriscaldate il forno a 180°C. In una teglia da forno, versate metà del composto di ziti e salsiccia, quindi aggiungete metà della mozzarella. Ripetete con l’altra metà, terminando con il parmigiano grattugiato sulla superficie.
7. Cuocete in forno per circa 25-30 minuti, o fino a quando il formaggio è completamente fuso e dorato.
8. Togliete dal forno e lasciate riposare per pochi minuti. Decorate con foglie di basilico fresco prima di servire.

Consigli

Per un tocco extra di sapore, potete aggiungere del peperoncino o dei funghi alla salsiccia mentre cuoce. Se preferite una versione più leggera, potete sostituire la salsiccia di maiale con una salsiccia di tacchino o di pollo. Questo piatto si conserva bene in frigorifero, quindi potete prepararlo in anticipo e scaldarlo prima di servirlo.

Conclusione

Il Cheesy Baked Ziti with Sausage è un classico che tutti ameranno. Facile da preparare e incredibilmente delizioso, è il piatto perfetto per accogliere amici e familiari a casa vostra. Non dimenticate di personalizzarlo secondo i vostri gusti e di godervi ogni morso di questo comfort food italiano. Buon appetito!